ゴールデンウィーク連休初っ端に行ってきた、群馬県の秘境『上野村』を目指すツーリング。
https://…/2021/04/30/ 距離稼ぎ的に、群馬県の秘境をクネクネしてきた件
『いのぶた』を食べに行き、そして食べそこねて下仁田の街でカツ丼をいただきました。お土産は・・・・名物のお蕎麦が良いなあ。
いろんなお土産ポイントでは、いろんなメーカーから蕎麦が大量に陳列されているのですが・・・・原材料名トップが小麦粉（泣）
群馬県内で見つけた蕎麦はすべて小麦粉トップ。
旅の終盤・秩父の"道の駅みなの"で手作り感満載のお蕎麦が有ったのでゲット。
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| ・原材料名トップがそば粉になっている蕎麦を探したら、秩父で発見 |
一袋で一人前なのかがわからなかったので、2袋購入。
スーパーで山芋も準備。天ぷらにしようか迷いましたが『とろろ』を準備することにします。
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| ・山芋 |
おろし金でスリスリ～
調子に乗って鴨肉ローストも準備して、鴨肉蕎麦としても楽しめるようにしちゃおう。
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| ・鴨肉ローストも準備 |
麺の指定茹で時間は1分40秒。本物の蕎麦って茹で時間が極端に短いですよね。私の父がそばを打つのですが、茹では30秒とかのオーダーですもの。
一袋を茹でたら2人前ありそうだったので、一袋で止めておきました。
じゃ～ん♪ 海苔をたっぷりざる蕎麦。
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| ・とろろ蕎麦ディナー（鴨を忘れている） |
美味い♪
調子に乗って速攻で食べてしまい、そしてもう一袋を急遽茹でて、もう一ラウンド。
しかし後にこの選択を後悔することに。
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| ・2杯目 |
そういえば鴨肉の事をすっかり忘れていた・・・・
慌ててレンジアップしておかずに。
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| ・鴨蕎麦ディナー |
食べ終わった後に胃の中で猛烈に膨れてきて、満腹辛い～～～～！
ガブガブと水を飲んで消化を促しましょう。
もう一つのお土産、ブルーベリードリンク。
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| ・ブルーベリー果汁70%ドリンク |
程よい酸っぱさで身震いが（笑）
ここで水分を大量に取ったことにより、翌日の信州ツーリング初日に非常に辛い目に合うことになりました・・・・
https://…/2021/05/02/ 距離稼ぎ的に信州巡り【前編】標高2,000mは極寒強風地獄だった！
そばを食べるときは、程々にしておきましょう。
