年末に買っておいたマグロの柵二柵。
https://…/2020/12/29/ 2020再走り納め！三浦半島お買い物ツーリング
高級本マグロはお正月に食べましたが、もう一つは冷凍したままだった・・・・インドマグロ・・・・だったかな？
いくら冷凍とはいえそんなに長くは持たなさそうなので、解凍。
もう少し華を添えるために、アジのお刺身。さらにその一部を"なめろう"に。
最初に作ったときはどうもしっくりこなかったので・・・・
https://…/2020/12/14/ たーさまキッチン★アジのなめろうを作り南房総な気分にしてみた件
https://…/2020/12/26/ 2020走り納め！房総半島に"なめろう"を食べに行くツーリング
・・・・房総半島で食べた時みたいに、味噌を少なめで味の素材を活かす・・・・つい魔が差して少しだけニンニクを入れたのですが、これは失敗だった・・・・（泣）
はい完成。
 |
| ・マグロとアジの定食 |
見た目が豪華になったわ～♪
なんかマグロよりもアジが美味しくて！
 |
| ・インドマグロ中トロ・アジ刺し・アジのなめろう |
生姜醤油で頂くからか、体もポカポカしてくるし。
そうそう、猫用ゴハンもちゃんと準備しています。
トムさんもアジから食らいつく！
 |
| ・お皿の左側がアジ、右側がマグロなのですが・・・・左側だけ食べるトムさん |
しかもマグロには手を付けず。なかなかのグルメっぷり。
（気温が低いのでそのまま明け方までお皿を出しておいたら、翌朝見たら空っぽになっていました。）
あぁ・・・・やっぱり自分でアジを3枚におろせるようになりたい。
https://…/2022/04/12/ 最近、私が台所に立っているとなにか貰えると勘違いされている件
