時々やってくる斡旋販売のお知らせ。今回はローストビーフを頼んでみました。
冷凍状態で豪華な箱に入っています。丸大食品製GM-60、国産牛ローストビーフ(サーロイン)350g。
・丸大食品製GM-60、国産牛ローストビーフ(サーロイン)350g |
以前にも一度購入したことがあるのですが、美味しかったので今回も再購入。
しばらくは冷凍して保存しておいたのですが、前の晩から1日かけて解凍し準備OK。
・中身は、肉塊とトリュフソース |
トリュフソースも付属しているので、食べるために特別な準備は不要。
開封し、まな板の上にスタンバイ。ザ・肉塊って感じ♪
・ザ・肉塊 |
早速切るのですが、プロの料理人のように薄く切ることは当然のことながら無理!
切りながらの写真撮影も無理なので、シーンは切り終わった後に一気にワープ。
・厚さ5mm~8mmくらいにスライス |
一枚一枚がかなり分厚い♪
ラーメン屋でこの厚さのチャーシューが出てきたら嬉しいなぁという感じかしら(笑)
盛り付け・・・・はただ単に更に並べただけなので、見た目が美味しそうではない・・・・が味そのものは変わらないのでまぁ良いでしょう。
元々が肉塊だったので、2皿分でもたっぷりな量。
・相当な食べごたえがある量 |
紛い物なしの肉そのもので、満足感が半端ない! 肉パーティー♪♪♪♪
下味も十分についていて、トリュフソース不使用でも大丈夫。付け合せ(?)は黒ビール。
脂身も少なめで、胃もたれとかの心配も不要なオジサン向けの食事。
けれど、ビールでもお腹が膨れるので、到底食べ切れる量ではありませぬ。
ヤングな頃であれば一皿ペロリですが、最近はこれ一皿で二日間の晩ごはんのおかずに。
分厚いのでよく噛まねばならず、結果的にお腹がいっぱいになるのも早い気がするのよね。
ダイエット食?