埼玉のソウルフード、"山田うどん"は生まれ変わったのか?

(一部の)埼玉県民のソウルフード・・・・山田うどん
安くてお腹はいっぱいになるけれど・・・・、まぁいわゆるガテン系

・【使いまわし写真】埼玉のソフルフード!? 山田うどん

まぁたまに機会があれば行きますが、わざわざココを目標に行くことは残念ながら無いかなぁ・・・・
だって肝心の『うどん』が・・・・


しばらく見ない間に、なんとなんと、看板が変わっている!

・山田うどん食堂

店名に『食堂』が追加されている!
がしかし、どうも中身が変わったようには思えず。実際(店名以外で)何が変わったのだろう。


店の前で思わずバイクを止めてしまいましたが・・・・店内には入らず。