以前『うにいか』という、北海道土産をもらった。イカの刺身にウニを混ぜたもので、イカファンにはたまらない一品。
東京で食べるイカは、何処に行ってもあの歯ごたえが楽しめない。函館のイカのあの歯ごたえを。
でも、このお土産のイカは函館以下だけど東京以上なのであった。
そこで調子に乗って、函館の通販サイトに『うにいか』を申し込んでみた。
北海道からのクール宅急便は送料が高いので大量に申し込んだら、おまけで『さしみイカ』がついてきた。
この『さしみイカ』がうまかった。イカの歯ごたえがたまらない。
『うにいか』もなかなかおいしいです。
