2022-05-19から1日間の記事一覧

何度もトライして玉砕した日田焼きそば風焼きそばに再トライ

大分県日田市から広がったご当地グルメ『日田焼きそば』。 オーダーが入るたびに生麺を茹で、それをカリッカリに焼く。シンプルながら真似することが難しい逸品。 https://…/2020/02/20/ 九州出張39日目:ラスト・ディナーは日田やきそばのパイオニアで祝杯!…