先日のイカゲソ天にハマり、西日暮里"一由そば"に行ってきた件

三連休の中日ですが事前の予報通り、今日の天気は雨が中途半端にパラつく感じ。
あ～ぁ、バイクに乗れないや・・・・

それならばバイクに乗らなくても良い趣味に没頭しよう。それは『立ち食いそば屋巡り』。
先日も日記で取り上げましたが、YouTube動画で立ち蕎麦の奥深さを知り、そしていろいろ巡り始めたら私的に傑作のお店を引き当てました。

立ち食いそば店巡りにハマりそうになった日記
https://…/2024/05/21/ アルコ＆ピースさんのYouTube立ち食い蕎麦動画が面白い件

東京・八丁堀の"そばのスエヒロ"で食べた冷やし太そばが傑作な日記
https://…/2024/06/19/ そばのスエヒロ八丁堀店で食べた蕎麦の強烈なインパクトが忘れられない件

東京・八丁堀にある『そばのスエヒロ』。この店のジャンボゲソ天＆冷やし太そばのコンビに大ハマり！！

また食べたくなってきたのですが、"スエヒロ"はあいにく日曜日が定休日。
あの個性的なゲソ天を日曜日も食べたい・・・・

そうだ！系列でもあり元祖でもある日暮里の『一由そば』（いちよし‐）に行ってみようではないか！

わざわざ電車賃かけて行きましたよ（笑）
地下鉄で訪問したのでお隣の西日暮里駅から徒歩でアプローチしてみました。

・東京メトロ千代田線

東京メトロは『24時間券』なる1日券がリーズナブルな価格で発売されているので、東京・山手線内を縦横無尽に移動するときにはとても便利。

駅を出て、都道をまっすぐ南下。
なんか強引に京成電鉄とJR常磐線が道路を横断している・・・・人間にとってかなり低いガード下ね。

・都道58号を南下京成線とJR常磐線をくぐります

その上は都営の日暮里・舎人ライナーの高架が存在していて狭苦しい感じ。

意外と近くて充分に歩ける距離。とある路地にそれはありました。
この雨天だというのにこの行列！ 只者ではないぞ！！

・ありましたが・・・・日曜11時で行列がっ！！（汗）

24時間営業・年中無休という少子化・人口減の現代では考えられない程の手厚いサービスだというのに、それでも行列ができるファンの多さ！！（驚）
たかが立ち蕎麦。でもそれを並んででも食べたいと思う魅力。奥深いぞ！！

列の進みは遅いので、じっくりとメニューを見て想像を膨らませよう。

・メニューも豊富。もちろんゲソ天・ジャンボゲソ天も名物ですって

"スエヒロ"でハマった『太そば』はもちろん健在、というかこちらが元祖。
そして強烈な歯応えのイカゲソ天ぷらも♪
・・・・え～っと、なになに『JKB』？
これは常連さんからのリクエストにより生まれた商品で『ジャンボかき揚げ（ゲソ＆ネギ）・紅生姜入り』のことだとか。

せっかくだからJKBにトライしてみるか。なんか女子高生みたいだ・・・・（笑）

おやっ！？列が進むと目に入ったのは、今日は"いちよしの日"（14日）なので紅生姜天が半額とのこと。

・どうやら行列の秘密は今日が『14日』（いち・よし）だかららしい

なるほど今日は普段よりも混雑していて、それはこのセールのせいだとは前に並ぶおばちゃん集団の談。
ていうか近所のおばちゃん連中まで並んで食べるほど愛されている立ち蕎麦ってスゲェ！

30分ほど経過してようやく店内に入れました。

・ようやく店内へ。広くない店内は熱気がムンムン

なるほど店内は列の左手に2～3人・右手の天ぷらカウンター前に3人、テーブルが一つで3人くらいしか食べるスペースが無く、そしてイカゲソのハードな歯応えのせいで食べるスピードが遅い。
なので、調理のタイミングも一人が一杯を食べきるのと同じくらいのペースで完成するようにスローペース。列の進みが遅い理由はこれで氷解。

ようやく私の番になり、コールしたのは冷やし太そばに生玉子とジャンボかき揚げB・・・・
だがこれでは通じないのかレジのおばちゃんのコールバックでは『冷やし太蕎麦、JKB、玉子？』とこの店では『JKB』は正式名称らしい（笑）

うお～、この間の"スエヒロ"と瓜二つの一杯が誕生！