先日食べたステーキ・・・・デカいし迫力はあったけれど、なんかいまいちピンとこない（泣）
https://…/2022/05/11/ 疲れた身体を回復するために、カミナリステーキ！
やはりここは通い慣れたお店に行かないと！
前回行ったのは5ヶ月も前だった・・・・
https://…/2021/12/26/ 八王子にメガネの微調整に行ってきた件 ＆ 日野駅前カウボーイ
もう何十年と価格を変えていない、JR日野駅前のステーキハウス『カウボーイ』。
さすがに最近の物価高でヤバいのではないのだろうか？
心配なので食べて応援と近況の確認ということで訪問。
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| ・JR日野駅前ステーキハウス "カウボーイ" |
とりあえず店舗は健在ですね、良かった～！！
そして価格・・・・これも変わっていない。ずいぶん前まではデザートのシャーベット込みの価格だったのが、デザート抜きにして価格を変えずという手を打ちましたが、それだって10年以上前の話。
バイトを雇っていた時期もありましたが、最近はおやっさん一人のワンオペがすっかり当たり前に。
いつものビーフステーキ300g ¥2,000円に、ライス大盛り¥100円の合計¥2,100円。
熱々の鉄板で提供してくれるスタイルは昔から変わらないし、コーヒーとメキシカンサラダ付きも変わらない。
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| ・オーダーはいつもの、ビーフステーキ 300g ＋ ライス大盛り |
きっと影ではものすごく努力してくださっているのでしょうが、さすがに存続のためにはもう値上げしたほうが良いような・・・・
味は信頼していますよ。
大盛りのライスでやっつけるステーキは最高♪♪っ
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| ・大盛りライスでちょうど良い |
ワシワシ～っと食べる快感。
熱々の鉄板で加熱され続けている肉塊は、食べると当然熱い！
味付けは塩コショウとバターのみ。これがシンプルで美味い！
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| ・湯気と焼けるサウンドがたまらん！ |
良い肉というわけではないのでしょうが、下処理の仕方と焼き方が上手なんだと思います。
そしてちゃんと肉の味がするんですよ。ソースで誤魔化さない。
原料価格上昇でどうなってしまうのか？しばらくは目が離せません！！
