から揚げ専門店"からやま"（運営：アークランドサービス）のフォーマットを丸パクリで殴り込んできた"から好し"（運営：すかいらーく）。
当然食べ比べをして、当初は『からやま』に軍配を上げました。
https://…/2015/11/13/ から揚げ専門店 からやま がストライク！な気分～
https://…/2017/11/17/ 緊急レポート★から揚げ専門店"からやま"のパクリ！？ "からよし"とは？
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| ・【使いまわし写真】からよし定食（竹） |
皮付きの鶏肉をカリッと揚げた衣が美味い"からやま"に対して、明らかにから揚げのサイズが小さく、柔らかめのアレンジをした"から好し"。
しかし、資本力の違いかターゲットが若干違うのか、"からやま"は郊外のロードサイド店が多いのに対し、"から好し"はロードサイド店の他に駅前徒歩圏にも展開。
これが出張時の立ち寄りに都合がよく、近年は通いやすさで"から好し"通いを頻発。
https://…/2020/10/06/ 突然都内出張で、1.5往復6時間！？ ＆から好し
https://…/2020/10/27/ すかいらーく系から揚げ専門店"から好し"が本気を出してきた！
すっかり舌が"から好し"に慣れていたところで、すごく久しぶりの"からやま"訪問。両者を比べてこちらがお気に入りなのだから、やっぱりコッチだよなぁと、久しぶりに来られたことをワクワクと楽しみながら。
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| ・からやま |
一時のような行列ができるブームは過ぎ去っているのか、コロナだからなのかはわかりませんが、ほぼウエイトなく着席できるのは良いね。
セレクトは『からやま定食（竹）』。
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| ・からやま定食（竹） |
ご飯の大盛りが無料なのですが、そんなに食べられなくなったので普通盛りで。
空いているからなのか客の回転をコントロール出来ているようで、主役のから揚げは『都度揚げ』。揚げたてか否かは非常に重要で、揚げ物は鮮度が命！
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| ・一つ一つが大きめなのが嬉しい、から揚げ |
うんうん、美味しい♪
チェイサーでライスを頬張るのが最っっっ高に好き！
あれれっ！？
ライスが美味しくない！ いや、以前にこんなことを思ったことがなかったので変だなぁ。"から好し"通いであちらの味が舌に記憶されていて、その差があぶり出されたのか！？
主役は以前に"からやま"に軍配を上げたのですが、脇役はひょっとすると"から好し"が上なのでは？？？？
定食トータルでみると、この勝負まだわからない気がしてきました！
