日記に登場させること無く、ボツネタで終わっているものも含めれば相当数の"駅そば"を食べている私。
最近、『"駅そば"は蕎麦にあらず、"駅そば"という食べ物』であると開眼し、そもそも手打ちの蕎麦と比較せず、"駅そば"同士で比較すると色々楽しいことがわかったわ（笑）
だがしかし、既に仕事は半袖Yシャツ1枚で過ごす季節に、温かいそばはキツい・・・・
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| ・清流そば ＠ JR立川駅 |
すると店側も冷やし蕎麦を推してきましたね。
これまで、"駅そば"店では温かいそばしか食べていなかったのですが、去年一昨年辺りから『冷やし』を食べたら結構美味いじゃん！
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そんな訳で、今年初となる『冷やし』を。
シンプルに海苔だけが乗った『ざるそば』。
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| ・ざるそば ¥310円 |
わさびをたっぷりブーストし、キリッと氷水で締めた蕎麦は、なかなか美味いんですよね。
身体もシャッキっと冷えるし、今年の夏は多分たくさんお世話になると思います。
