最近、私のステーキ屋事情が激変。"いきなり！ステーキ"に、"ペッパーランチ"。"がっつりステーキ"に、"伝説のステーキ屋"。秋葉原に行けば"ヒーローズ・ステーキハウス"・・・・と新しいお店が誕生し、その度に訪問している私。
https://…/2016/06/28/ ←いきなり！ステーキ（東京都立川市）
https://…/2017/01/15/ ←ペッパーランチ ジョイフル本田 瑞穂店（東京都瑞穂町）
https://…/2016/06/27/ ←がっつりステーキ（東京都立川市）
https://…/2017/01/06/ ←伝説のステーキ屋（東京都瑞穂町）
https://…/2014/07/24/ ←ヒーローズ・ステーキハウス 秋葉原店（東京都千代田区）
どうしても新しい方が話題性に富んでいるので、そっちに行ってしまうのですが、そして記憶から忘れてしまいそうな元祖ステーキハウスは、まだ生き残っているのかふと気になりました。
JR日野駅近くのステーキハウス カウボーイ。前回はいつ来たんだっけ・・・・？というぐらい、疎遠でした。
 |
| ・ステーキハウス カウボーイ |
まだ有ったよ・・・・まだ営業していたよ・・・・というのが正直な感想。
調べたら、前回は2014年に来ていたので、そんなに時間は経っていないなぁ（爆）
https://…/2014/04/18/ 男は黙ってステーキだっ！ カウボーイ＠東京都日野市
その前は、2008年か・・・・
https://…/2008/11/26/ ステーキハウス・カウボーイPart8 肉祭りだ！ ～東京都日野市～
一番最初にこの日記に登場したのは2005年・・・・もう10年以上も昔だ・・・・
10年以上、全く変わらないなぁ。
しかし、昔は店の親父さんのほか、アルバイトが一人居たぐらいなのに、いまや一人で全てを切り盛りしている様子。
平日とは言え、ディナータイムに入ったら店内は私一人だものなぁ・・・・経営的にはかなり辛いだろうに。
メニューも10年以上変わらず、値段も変わらず（消費税が変わっても、総額表示で変わらず貫いているのがすごい！）。ただしステーキを頼むとアイスクリームまで付いてきたのですが、アイスだけ別料金（¥100円）だったり、ご飯大盛りも無料だったのが別料金（¥100円）、コーヒーのおかわり無料も無くなったりと涙ぐましい努力をして、値段を維持しているのは素晴らしい♪
昔は1ポンドのビーフステーキ（¥2,600円）がペロリでしたが、今日は300gビーフステーキ（¥2,000円）にしておこうっと。あとビールもね。
 |
| ・ステーキについてくるアメリカンコーヒーと、メキシカンサラダ。別に追加でビールね！ |
人によっては『薄い』と表現されるアメリカンコーヒー。昔から変わらないこのコーヒーも、なんだか安心するわ～
ピリッとスパイシーなメキシカンサラダがあると、ビールが進んでしまい、これだけでビール一本行ってしまうゾ・・・・我慢我慢。
さぁ登場、じゅー♪と鉄板の上で焼けるサウンドが嬉しいビーフステーキ♪
 |
| ・ビーフステーキ 300g |
写真だと小ぶりに見えますが、どっしりと厚みがあるステーキは、結構な迫力！
味付けは塩コショウ、そして一片のバターのみ。これは肉の味に自信がないと出来ないことですよ。
 |
| ・！ |
ひとくち食べて驚いた・・・・肉の味が濃い！ きちんとお肉している！
だからこその塩コショウのみなんだぁ。変に筋張っていないし、柔らかいし・・・・それでゴハンとサラダ、コーヒーまで付いて¥2,000円は超リーズナブル！
新生のチェーン店だと、強力なステーキソースがサポートしている風で、実は非力な肉の味がしないステーキ肉をごまかしていますが・・・・ここカウボーイは改めて『美味い』と思います。
この貴重なお店を潰してはダメだぁ～、もっと頻繁に通うことにしよう！
