赤身肉をがっつり！　ペッパーランチでワイルドステーキ250g

今日は都内でお仕事。幸い移動途中にランチをする機会があったので、わざわざ電車を途中下車してまでココに訪問しました。

そう、ペッパーランチ。

・ペッパーランチ東新宿店

わざわざ繁華街のペッパーランチではなく、ちょっと外れた街、だけれども駅前という立地のペッパーランチ。

赤身肉なので油っこくなく、食べ終わっても胃もたれすることもなく、安心して食べられるのよね。
それにしても、サッとステーキを食べさせるこのスタイル、なかなか賢い商売だと思います。月一ぐらいで通ってしまっている私。

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今日もいつものワイルドステーキですが、仕事中でタラフク食べてしまうと眠くなってしまうので、50gだけ自主規制して、250gワイルドステーキをオーダー。

肉をサッと表面だけ焼いて、野菜の上に避難させないと火が通り過ぎてしまうので、写真撮影よりも『作業』を優先。