銀座に1号店が開店したときは、非常にインパクトがあり、私の心もグッと鷲掴みにされてしまった立ち食いステーキのお店『いきなり！ステーキ』。
https://…/2014/04/08/ 今話題になっている"いきなり！ステーキ"に行ってみよう～
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| ・【使い回し写真】いきなり！ステーキ 立川北口店 |
今は、一番安いリブロースステーキも¥7円/gですが、当時は¥5円/gで結構リーズナブル。
仕事の前後に銀座に寄り道したなぁ・・・・（爆）
そんな『いきなり！ステーキ』の成功を見て、類似店も登場。その名も『がっつりステーキ』。立川幸町店に行ってみましたが、奥行きがない横に長い店舗で、やっぱり立ち食い推し。（ただし、すぐに椅子に座って食べるスタイルに変更したため、なんかチグハグ。）
https://…/2016/06/01/ あれっ？目の錯覚！？ いきなりじゃない、がっつりステーキ
https://…/2016/06/27/ 意外とコスパが良い！？ がっつりステーキ！【リピート2】
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| ・【使い回し写真】がっつりステーキ 立川幸町店 |
後発だけあって、まるっきり同じでは勝負にならないため、ターゲットを若者向けにシフトしているような気がします。
そしてそして・・・・
この間、青梅街道をバイクで走っていたら・・・・
うぉっ！ ものすごいインパクトのお店が出来ている！ 思わずバイクを止めてしまった・・・・
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| ・伝説のステーキ屋 By 伝説のすた丼屋／名物すた丼の店 |
すた丼屋が誇る豪快な肉塊を喰らえ！ 伝説のステーキ屋。
すげぇ～、この店ネーミングで勝負しているなぁ（笑）
しかし、メニューも凄いゾ！ 徹底的にメニュー数を絞り込み、オペレーションを簡略化。そしてフラッグシップの肉塊は・・・・
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| ・伝説のステーキ屋メニュー・・・・ニンニクが危険すぎる！ 【お店公式HPより引用】 |
すたみなステーキ。なんじゃこの肉塊に塗りたくったたっぷりニンニクの量は！
なるほど～。もともと『すた丼』もニンニクたっぷりなタイプなので、その流れを引き継いだってことなんだな。
https://…/2009/09/23/ 一日一丼！ すた丼の店 野猿街道店 ～東京都八王子市～
https://…/2009/12/25/ ランチで挑戦 すた丼の店 立川店 ～東京都立川市～
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| ・【使いまわし写真】量がたっぷり。若者向けの・・・・すた丼 |
初めてすた丼を食べた時、めったにお腹を壊さない私が"のぞみ超特急"だったものなぁ・・・・
ちょっと、冷静になって考えよう（←ニンニクについて。）と、今日は店に入らないことに。
でも、若者向けにスタミナで勝負しているお店がプロデュースするステーキ屋、気になる・・・・
