超久しぶりにから揚げ専門店『からやま』に行く機会がありました♪～
店舗数が少ないので訪問に苦労するんです。出張の合間に寄ろうとすると、ほぼ『新橋店』1店に限定されてしまうので、山手線の右下方面に出張がないとね（泣）
この日も近くで打ち合わせをして、その帰りに訪問・・・・むむっ！
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| ・からやま 新橋店 |
あれっ！ メニューが新しくなっている～～～～！
"合い盛り定食"のパートナーが『秘伝ニンニクから揚げ』ですって。
合い盛り定食って定期的にパートナーが変わるのね。それがもう一つのパーマネントメニュー『ジューシーもも丸』ではなくて、その都度開発されるテンポラリメニューと組むのね。
今回はニンニク祭りと称し、ニンニク系のから揚げを投入。さすが若い男性をターゲットにしているお店だけのことはありますね。ヤングリーマンの心を鷲掴み！
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| ・合い盛り定食（カリッともも×秘伝ニンニク） |
というわけで、当然新メニューの合い盛り定食をオーダー。
でもこのメニューって3月24日からだったのか・・・・一ヶ月以上通っていなかったことになるな・・・・＿|￣|○
"カリッともも"は相変わらずの美味さ！
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| ・カリッともも（左）×秘伝ニンニク（右） |
秘伝ニンニクから揚げは対照的にしっとりとした衣に、やんわりとニンニク臭。
衣がしっとり・・・・というよりか、なんだかねちょねちょしていてなんか凹むなぁ。
食べ比べられるからまだいいけれど、秘伝ニンニク×4だと遠慮したくなる感じ。
やはり長年の王道・シンプルなから揚げの座を越えるのは難しいんでしょうねぇ・・・・
https://…/2016/06/03/ からあげ専門店 からやま の新味『赤カリ』
