結局食べてる"からやま"のから揚げ。新たにからたま丼にチャレンジ!

先日、"から揚げ定食"の塩分を知ってからというものの、"から揚げ定食"はやめようか・・・・と、ほんの一瞬考えました。

https://…/2016/02/12/ 最近愛食している"から揚げ定食"の塩分・・・・_| ̄|○

がしかし、その考えを持つ前に、私は既に"から揚げ定食"を食べていた!未掲載ネタがあるので、とりあえず載せておきましょう。

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・からやま 新橋店

いつものからやま新橋店。都内出張の途中でちょっと寄り道しちゃうのよね。電車賃がどうのこうのとかは、最近どうでも良くなってきた・・・・(爆)


しかも、オーダーはミニマムな『からやま定食(梅)』ではなく、一つグレードアップした『からやま定食(竹)』。

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・からやま定食(竹) \750円

カリッとモモ』のから揚げが一つ増量されているんです。


いや~、揚げたての"から揚げ"のホクホク感は、本当に堪りません~!!

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・一つ一つがドッシリとデカい、カリッとモモ

新橋店はゴハンが大盛り無料なのですが、さすがにそれだと食べ過ぎなので普通盛り。私が普通のペースで食べると、から揚げ4つでちょうどゴハンが無くなるので、ひとつおまけは"から揚げ"だけで楽しめるんです。


ランチタイムは絶対にウエイト必須の人気のからあげ店。最近は、東北道岩槻インターの近くにも出来たのですって。このペースでじわじわと広がっていってくれるのを期待します。
そして、今までちょくちょく通っていたのですが・・・・

https://…/2016/01/20/ 肉祭り☆からあげ専門店『からやま』・おっ合盛りの内容が変わったぞ!
https://…/2015/12/25/ メリークリスマス! チキンはこれだね。からやま(爆)
https://…/2015/12/07/ からやま日記 定食・単品・テイクアウト
https://…/2015/11/26/ からあげ専門店 からやま 新橋店にアタック!
https://…/2015/11/24/ 空いている時間なら揚げたてなのか?から揚げ専門店 からやま に再チャレンジ
https://…/2015/11/13/ から揚げ専門店 からやま がストライク!な気分~

急に食べられなくなるというのも悲しくて、そしてやはり足を運んでしまいました・・・・


からやま武蔵村山店

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・からやま 武蔵村山店

おっ、そうだ。
メニューを変えてみよう!


というわけで、"から揚げ定食"ではなくて・・・・から揚げ丼!(←大して変わっていないじゃん!(爆))

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・からたま丼 \550円

贅沢 玉子2個とじ』と銘打たれたそれにしてみました。普通の"から揚げ定食"だと、から揚げが4個なのですが、これは3個分なので、塩分も多少控えられるしね。


しかし・・・・


やっぱりトンカツのような力強さもなく、かと言って親子丼のような滑らかさや、衣が邪魔して直接鶏肉の旨味を感じることもなく・・・・
カリカリの衣は、玉子とじのおかげでしんなりしちゃっていて、せっかくの衣の良さを全てスポイルされているし・・・・
揚げた後の玉子とじ行程に時間がかかったのか、熱々のから揚げじゃなかったし・・・・
玉子のトロトロ感は全て失われて、カッチカチだし・・・・


結論、わざわざ玉子でとじる必要なし!
やっぱり、(たまに)から揚げ定食ということにしよう。

https://…/2016/04/18/ "かつや"と"からやま"が好きすぎて・・・・テイクアウトしちゃいました