先日、"から揚げ定食"の塩分を知ってからというものの、"から揚げ定食"はやめようか・・・・と、ほんの一瞬考えました。
https://…/2016/02/12/ 最近愛食している"から揚げ定食"の塩分・・・・＿|￣|○
がしかし、その考えを持つ前に、私は既に"から揚げ定食"を食べていた！未掲載ネタがあるので、とりあえず載せておきましょう。
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| ・からやま 新橋店 |
いつものからやま新橋店。都内出張の途中でちょっと寄り道しちゃうのよね。電車賃がどうのこうのとかは、最近どうでも良くなってきた・・・・（爆）
しかも、オーダーはミニマムな『からやま定食（梅）』ではなく、一つグレードアップした『からやま定食（竹）』。
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| ・からやま定食（竹） ¥750円 |
『カリッとモモ』のから揚げが一つ増量されているんです。
いや～、揚げたての"から揚げ"のホクホク感は、本当に堪りません～！！
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| ・一つ一つがドッシリとデカい、カリッとモモ |
新橋店はゴハンが大盛り無料なのですが、さすがにそれだと食べ過ぎなので普通盛り。私が普通のペースで食べると、から揚げ4つでちょうどゴハンが無くなるので、ひとつおまけは"から揚げ"だけで楽しめるんです。
ランチタイムは絶対にウエイト必須の人気のからあげ店。最近は、東北道岩槻インターの近くにも出来たのですって。このペースでじわじわと広がっていってくれるのを期待します。
そして、今までちょくちょく通っていたのですが・・・・
https://…/2016/01/20/ 肉祭り☆からあげ専門店『からやま』・おっ合盛りの内容が変わったぞ！
https://…/2015/12/25/ メリークリスマス！ チキンはこれだね。からやま（爆）
https://…/2015/12/07/ からやま日記 定食・単品・テイクアウト
https://…/2015/11/26/ からあげ専門店 からやま 新橋店にアタック！
https://…/2015/11/24/ 空いている時間なら揚げたてなのか？から揚げ専門店 からやま に再チャレンジ
https://…/2015/11/13/ から揚げ専門店 からやま がストライク！な気分～
急に食べられなくなるというのも悲しくて、そしてやはり足を運んでしまいました・・・・
からやま武蔵村山店。
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| ・からやま 武蔵村山店 |
おっ、そうだ。
メニューを変えてみよう！
というわけで、"から揚げ定食"ではなくて・・・・から揚げ丼！（←大して変わっていないじゃん！（爆））
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| ・からたま丼 ¥550円 |
『贅沢 玉子2個とじ』と銘打たれたそれにしてみました。普通の"から揚げ定食"だと、から揚げが4個なのですが、これは3個分なので、塩分も多少控えられるしね。
しかし・・・・
やっぱりトンカツのような力強さもなく、かと言って親子丼のような滑らかさや、衣が邪魔して直接鶏肉の旨味を感じることもなく・・・・
カリカリの衣は、玉子とじのおかげでしんなりしちゃっていて、せっかくの衣の良さを全てスポイルされているし・・・・
揚げた後の玉子とじ行程に時間がかかったのか、熱々のから揚げじゃなかったし・・・・
玉子のトロトロ感は全て失われて、カッチカチだし・・・・
結論、わざわざ玉子でとじる必要なし！
やっぱり、（たまに）から揚げ定食ということにしよう。
