かなりコストパフォマンスが良い、セブンイレブンの冷凍つけ麺。
日持ちもするので買いだめしておいて冷凍庫で保存しておき、ちょうど食事の用意がないときに食べるのに最適です。
が、しかし・・・・、過去2回はどうも調理に失敗して、激うまっ！というまでは行かなかったのです。
https://…/2014/04/02/ 続！・セブンイレブンの冷凍つけ麺を食べてみました
https://…/2014/03/20/ 今、話題のセブンイレブンの冷凍つけ麺ってやつを試してみました
なんか悔しいので、更に改良を加えて再チャレンジです。
麺はレンジアップではなく茹でる作戦として、茹で時間を短めにします。
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| ・もう一度、湯で時間を短めでチャレンジです |
麺はこれで良い気がしますが、問題はつけ汁！
単体での勝負を諦めて、ブーストすることにしました。まずは・・・・
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| ・チャーシュー |
チャーシューを追加して、具に華やかさを追加します。
そして、味が薄くなってしまうという点に対しては・・・・
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| ・魚粉 |
スーパーを何件かハシゴして見つけてきた『魚粉』！
これをつけ汁に追加して、濃厚さを出してみることにします。
前回同様、冷凍つけ汁原液を十分に解凍して、皿に移し、チャーシューと魚粉を投入！
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| ・チャーシューと魚粉 |
コレは期待できるんじゃなくて～♪
さぁ完成。
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| ・やっぱり寂しいつけ汁 |
あぁ～、やっぱり見た目がチープですね。贅沢を言えばメンマと半熟卵がほしいなぁ・・・・（個人で1食のためにそこまで具を準備するのってとても大変！）
まぁ食べてみましょう・・・・
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美味い！
魚粉最高っっ～！
チャーシュー要らないよ。魚粉が入るとかなり濃厚なつけ汁に変身。これこれ～
プロっぽい味に近くなりましたよ～
しかも中盤で味が薄くなってきたら、更に魚粉を追加投入することで濃厚つけ汁が復活します。
自宅でつけ麺時に、魚粉は手放せないアイテムとなりそうです！
https://…/2014/07/19/ リニューアルしたセブンイレブンの冷凍つけ麺
