やっぱりチャーハン！（？）　バーミヤンのエビあんかけチャーハン

この日記でも登場しましたが、ちょっと前にチャーハンにハマっていました。
久しぶりに中華レストラン『バーミヤン』に入ったのですが、あそこに行けば『エビあんかけチャーハン』と相場が決まっていたのですが、遠い昔にグランドメニューから落ちてしまったのです。


・カニあんかけチャーハン	・カニチャーハン	・レタスチャーハン

https://…/2009/03/11/ チャーハン・コンボ
https://…/2009/03/04/ かにチャーハンの店・エキュート立川　～東京都立川市～
https://…/2009/03/03/ バーミヤンのチャーハン

悲しくてレタスチャーハンや、カニあんかけチャーハンを沢山食べてみましたが、やっぱりエビあんかけには・・・・遠く及ばない・・・・。

ところが！！　『春味フェア』がスタートしたのです。そしてそのフラッグシップとして・・・・

海老あんかけチャーハン（スープバー付）　　699円（税込733円）
たっぷりの海老と春野菜の筍、菜の花をオイスター風味のあんかけに。あんとご飯のハーモニーが広がる、彩り鮮やか春飯です。

これは行かなければ！
会社で叫んでいると、結局お昼休みには団体でバーミヤンに行くことになりました。（でも、みんなで行っても一つのテーブルには数人しか座れないから関係ないし・・・・）


・やった、あったゾ～！	・餃子スタンバイ。さて、どれが私の皿（？）

みんなでシェアする餃子をオーダーして、タレをスタンバイ。『タレには性格が出ます！』

さっそくだから、いつもの携帯電話での撮影と、買ったばかりの新デジカメで撮影して、比べてみることにしました。

今度のカメラは小さくなったので、どこにでも持っていけるのがイイ。でも、携帯電話のほうが綺麗じゃん！
そして、待望の海老あんかけチャーハン。ぱくっ♪・・・・

う～ん、あんかけがちょっと甘いなあ。でも美味しいです。

・コレが昔の純正海老あんかけチャーハン

https://…/2004/08/18/ 海老あんかけチャーハン