池袋ばんからラーメン立川店・その後 ~東京都立川市~ ★☆☆:ふつう

会社の近くに出来たラーメン屋だから、黙っていても利用する機会が増えてしまいます。
初めて使用したときは『最初の10口はうまい~』( https://tarsama.hatenadiary.com/entry/20050715 )などと話しておりましたが、最近は評価が変わってきました。

くどい~
んです。
ものすごく濃くて、舌の味わい能力が飽和してしまい、何を食べているのかがわからなくなります。角煮も営業開始直後は『やわらか~』だったのですが、最近はガチガチ!

いつも『角煮ばんから』を食べていたのですが、濃すぎるので若干マイルドな『角煮とんこつ+玉子入り』に変えてみました。
が…

くどい~
んです。

店のカウンターには、にんにくも用意されているのですが、誰一人として使用しません。

・使われないニンニク ・立川駅北口すぐ

なんだか、近いうちに閉店するような気がします。

https://…/2005/07/15/ 池袋ばんからラーメン立川店・Part1